Kategori: Livet

Kjøkken

Husets hjerte. Der man lever, nÃ¥r man ikke sover. Der man tar en kopp kaffe, leser avisen, skravler, har et skrÃ¥blikk pÃ¥ nyhetene, jobber sent eller tidlig. Der man er alene eller sammen med mange, til hverdagens havregrøt eller mange retters festmiddag. Stedet man planlegger ukens middager eller sommerens ferie. Drikker en kopp te og tar et knekkebrød med brunost.… Read more →

Oktober

   PÃ¥ gatehjørnet stÃ¥r det pumpkings. Høsten er her, og endelig er det bevegelse i huset. Sommeren løp fort forbi, mange gjøremÃ¥l og hyggelige begivenheter. Vi skulle bare sette inn nygamle vinduer i sydveggen. Men det viste seg at panelen kunne plukkes ned med fingrene, bjelkene oppspist og hva som egentlig holder taket er er godt spørsmÃ¥l.  Det er ingen… Read more →

Julemarked på Dagros

I Ã¥r som i fjor og forfjor var det julemarked pÃ¥ Dagros. Det er blitt en flott tradisjon, og vi gleder oss allerede til neste Ã¥r. Og neste Ã¥r, og neste Ã¥r. Da vi ankom fredag ettermiddag i yr og slaps, var vi nok litt skeptiske, men jammen slo ikke værgudene til igjen og gjorde arrangementet til Caroline og Kristina… Read more →

August

Slutten er vakrest hvisker svaberget og løfter den brune kroppen din litt nærmere solen vakrest er slutten og august presangen til dem med hjerte for sirisser rognebær og solnedganger (Arne Ruste, «Askeladd», 1973) Sola har varmet oss hele juli. Det har vært lange, lyse, varme netter, med stillestÃ¥ende luft og svette selv etter kveldsbad ment Ã¥ virke svalende. Det er… Read more →

Det spirer og gror…

Det er vÃ¥r! Det ER vÃ¥r! Selv om det kommer litt snø her og der, sÃ¥ er det vÃ¥r. Med et spire-prosjekt pÃ¥ jobb, kom kløen i de ikke-eksisterende grønne fingrene. Jeg er selverklært plantedreper, og det gikk sÃ¥ langt at mamma kjøpte inn kunstige potteroser for Ã¥ pynte opp hjemme hos meg. «De kan du jo bare vaske i… Read more →

Drømmesommer

Dette er en av de mest fantastiske somrene vi har opplevd pÃ¥ Veierland. Solen skinner uavbrutt, vi har travlelate dager med gode frokoster og te, aviser og sÃ¥ jobbing. Noen jobber, noen gÃ¥r pÃ¥ stranden, bader, leker, sykler, spiser pÃ¥ Dagros, surrer litt rundt og gleder oss over alt som skjer pÃ¥ Sommer-Veierland. Read more →

Bloggkræsj

Som alt annet i verden gjelder murphys lov ogsÃ¥ i dataverdenen. Vi er sÃ¥vidt tilbake, men fortsatt er det en del poster som er borte, samme med en god del kommentarer. Jobber med Ã¥ grave frem backup! Read more →

Kvakk, kvakk. Kvakkvakkvakk.

Jeg har gÃ¥tt meg vill pÃ¥ Pinterest etter at Lin refererte til Tor SmÃ¥lands foredrag.   Vi drømmer om en andedam. Mens vi fniser litt. Akkurat and kom som en tilfeldighet – de spiser snegler, i alle fall noen, sÃ¥ lenge de er smÃ¥, og de er gode Ã¥ spise pÃ¥ høsten. Vi har et usentimentalt forhold til husdyr og… Read more →

Sommer kommer, sommer kommer?

Nesten ihvertfall. En stakket stund var det strÃ¥lende sol og varme i kinnene. Noen minutter pÃ¥ benken foran huset fikk jeg ogsÃ¥, før minsten vÃ¥knet. VÃ¥ren er pÃ¥ vei til Veierland. Det merker man pÃ¥ de sølete, gjørmete veiene, smÃ¥ klukkelyder og snø som raskt gÃ¥r fra skare til slush. Det fryser pÃ¥ om natten igjen, men om dagen kan… Read more →

Mens jeg tenker pÃ¥ kjøkken…

Mens jeg tenker på kjøkken...

kan jeg jo dele oppskrift på bananbrød. Etter en helg på tur ble bananene på kjøkkenbenken hjemme litt for brune. Det er flere år siden jeg sist lagde bananbrød, så hvorfor ikke?

Jeg er en slumper, men har i det siste lært at det kan være greit å være mer nøyaktig. Derfor blir det oppskrift:

130g smør
130gsukker
2 egg
2-3modne bananer, jo brunere jo bedre. (Dersom de er mørkebrune, reduser sukkermengden til ca 100g)
150g hvetemel
2ts bakepulver
1dl melk

Rør smør og sukker hvitt, tilsett deretter ett og ett egg mens det piskes. Rør deretter inn gaffelmoste bananer. Rør inn mel/bakepulver og melk litt etter litt, pass på å bare vende inn, ikke rør for mye, da blir det seigt.

Stekes i brødform på 210grader i ca 35-40 minutter. Sjekk at den er gjennomstekt. Spises som den er eller med is/creme fraiche.

I bakgrunnen kan forresten det rosa kjøkkenet mitt skimtes. Til vanlig er jeg mer turkis, men denne fargen har vokst på meg. Vi får se om den får bli!